Preço certo de cada prato
A auditoria de preço desconta despesas, taxa da maquininha e imposto e mostra o preço que dá o lucro que você quer — com correção pela inflação.
O AJXFood põe a inteligência artificial no centro do seu restaurante: a Lalu e a sua equipe de IA acompanham as vendas, cobram, compram e avisam o que fazer. Você cuida do salão — mesas, delivery, balcão e cozinha numa tela só, até sem internet.
A Lalu é a gerente com IA do AJXFood. No computador, no celular ou por voz, de onde você estiver: "Lalu, quanto vendi hoje?" — e ela compara com um dia normal, aponta o que caiu e já sugere o que fazer.
Custos: as perguntas do dia a dia (vendas de hoje, a receber, estoque baixo…) são respondidas sem IA e sem custo. As demais usam créditos de IA, e a Lalu só funciona com crédito disponível.
Já usa Claude ou ChatGPT? Ligue a sua IA aos dados da loja pelo MCP do AJXFood e pergunte de onde estiver: vendas, estoque, contas e relatórios. Só consulta, com uma chave que você liga e desliga.

Cada mesa do escritório é um assistente com uma função: a Lalu gerente monta o resumo do dia e os outros cuidam de cobrança, compras, marketing, auditoria e RH. Você vê quem está fazendo o quê e só aprova o que precisa de você.

Não é só lançar pedido. São recursos pensados para o dinheiro que escapa todo dia num restaurante: no prato mal precificado, no estoque que some, no cliente que não volta.
A auditoria de preço desconta despesas, taxa da maquininha e imposto e mostra o preço que dá o lucro que você quer — com correção pela inflação.
A conferência de custo compara o custo atual de cada prato com o anterior e aponta o que encareceu antes de comer a sua margem.
Cada produto vira Estrela, Burro de carga, Quebra-cabeça ou Cão, com a sugestão do que fazer: destacar, rever preço, divulgar ou tirar.
Compara o estoque calculado pelas vendas com a contagem real e mostra onde está o sumiço e o desperdício.
Vende a dose e baixa a fração certa da garrafa. Chega de garrafa que "evapora".
Meio a meio ou ½ + ¼ + ¼: cada sabor baixa só o ingrediente do seu pedaço.
Marque o dia e a hora, imprima as etiquetas novas antes e deixe o sistema trocar sozinho, até com o programa fechado.
Prevê quantos pratos vão sair no dia, olhando as últimas semanas, feriados e vésperas, e diz o que pré-preparar.
O sistema monta o pedido de compra por fornecedor com o que está acabando. Você só aprova.
Acima do valor que você definir, a compra não entra no estoque nem vira conta a pagar sem o gerente aprovar.
Mostra com antecedência o dia e o valor em que o saldo previsto fica no vermelho e quais saídas pesam mais.
Cobra tempo excedente, limita peças por pessoa, cobra desperdício e separa na cozinha o primeiro pedido da repetição.
O produto sai sem custo no rodízio ou cobrado à la carte, e adicional ou borda no rodízio podem ser cobrados.
Se a mesa consumiu menos que o mínimo por pessoa, a diferença entra numa linha própria da conta.
Preço promocional nos dias e horários marcados, sem mexer no cadastro do produto.
Escolha cobrar pelo maior, pela média ou arredondado; o servidor confere o preço mínimo de cada sabor.
Açaí, poke ou prato montado com etapas, mínimo e máximo de escolhas, itens grátis e preço pelo peso.
Ao atender, o sistema mostra o que o cliente mais repete e uma tecla clona o último pedido.
Cada item vai para a cozinha no tempo certo para a mesa receber tudo junto, com aviso de atraso e previsão ao cliente.
Os 10% são calculados pelo sistema central: selecionada, obrigatória ou desligada, sem depender de quem lança.
Planos e pacotes de uso com controle de saldo e aviso do que vence nos próximos dias. Receita recorrente.
Dois aparelhos não mexem na mesma mesa ao mesmo tempo; se um cair, a trava solta sozinha.
O que foi lançado sem sinal só entra se a conta ainda for a mesma. Mesa já paga não recebe item perdido.
Ao pedir a conta, a mesa (ou só aquela conta) para de receber lançamentos até o caixa liberar.
Todo estorno pede motivo e o item volta ao estoque ou vai para perda, desfazendo cupom e pontos junto.
Desconto, cortesia, estorno ou cancelamento acima do permitido pedem usuário e senha de quem pode.
Cancelamentos, descontos, cortesias, estornos e sangrias de cada usuário lado a lado para conferência.
Diferença acima do limite no fechamento exige senha do gerente; estorno de outro dia só com privilégio.
Ficha e retirada com vários pedidos fecham juntos, e o estorno encontra o grupo certo.
Defina as faixas de comanda liberadas e bloqueadas; número fora do padrão não abre.
Estimativa mensal do impacto de 2026 a 2033 e lista de produtos sem classificação, para planejar com o contador.
A mesa fica reservada por X minutos, muda de cor antes do horário e o cliente confirma por link no WhatsApp.
Encostou o cartão, a comanda ou a mesa abre. Rápido no balcão e no bar.
O painel mostra número, nome ou os dois, chamado pelo botão ou quando a cozinha marca pronto.
O cliente chama da mesa e ela pisca na tela até alguém atender.
Paredes e mesas do seu jeito, com giro e tamanho, viram o mapa ao vivo do caixa e do celular do garçom.
Por pontos, valor, quantidade ou cashback em reais, com validade e a lista de quem está "quase lá".
Reconquista, aniversário e cliente fiel: cupom pessoal de uso único, enviado com limite diário para não virar spam.
Cada venda imprime um número da sorte com QR Code: o cliente se cadastra e volta para concorrer.
Todo dia: vendas de ontem, contas, caixa esquecido, estoque baixo, clientes sumidos e operadores em atenção — sem gastar crédito de IA.
Aperte de F1 a F7 (ou clique) e veja como o caixa troca de canal sem sair da tela.
E tudo cai no mesmo caixa: um fechamento só, por forma de pagamento, com saldo da gaveta conferido.
O mapa do salão mostra cada mesa com uma imagem e uma cor: quem está livre, quem está há muito tempo sem pedir, quem pediu a conta e quem está chamando o garçom.










O pedido sai do garçom e aparece na tela da cozinha (KDS) com o tempo correndo. Quem prefere papel imprime por setor: bebida no bar, pizza no forno, lanche na chapa.
Divida por 2, 3, 4 ou por itens, receba parte no PIX e parte no cartão e veja na hora quanto falta. Estorno sempre com motivo e, se precisar, com a senha de quem pode autorizar.

Um celular ou tablet virado para o cliente repete a conta enquanto o caixa lança: itens, taxas, total, o que já foi pago, o que falta e o troco.
O Tékito e a Lalu são aparelhos de voz da AJX, como um assistente de casa, só que ligados ao seu AJXFood. Você pergunta em voz alta e ele responde, mostrando os números na tela. Experimente:
Respostas de exemplo. O aparelho ainda está em desenvolvimento e vem de presente no plano anual.
Pedidos dos aplicativos, cardápio digital, entrega e pagamento chegando no mesmo caixa, sem redigitar.
Filtre por área ou procure pelo nome.
Nada encontrado. Fale com a gente: talvez já esteja a caminho.
Comece vendendo e, quando quiser, passe a gerência para a Lalu e a equipe de IA.
7 dias grátis em qualquer planoO sistema roda na sua loja. Sem internet você continua abrindo mesas, mandando para a cozinha e cobrando. Quando a conexão volta, tudo sincroniza sozinho, sem retrabalho.
Dúvida no meio do movimento não pode esperar. A IA do suporte ensina o caminho em segundos e, se não resolver, passa a conversa para um atendente da AJX — sem você repetir tudo.
Pelo chat dentro do próprio sistema, na tela em que está.
Explica onde fica e como faz, com base nas respostas da AJX.
Não resolveu? A conversa vai para a fila de um atendente da AJX.
Pedido ou falha vira ticket com número, prioridade e histórico.
Sim. A loja continua vendendo, lançando na cozinha e cobrando com a internet fora; quando ela volta, o sistema sincroniza sozinho.
Sim. Mesas, delivery, retirada, comandas, venda direta, fichas e pedidos de aplicativos ficam na mesma tela, cada um com sua aba, sua cor e sua tecla.
Sim. Com o AJX Mobile o garçom abre a mesa, lança os itens, manda para a cozinha e pode até cobrar na mesa pelo celular ou tablet.
Sim. O AJXFood tem migração de sistemas antigos e importa o cardápio do iFood com produtos e fotos.
Teste 7 dias grátis e deixe a Lalu mostrar quanto o seu restaurante pode render.